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Le classiche
Margherita | Pomodoro bio, mozzarella | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Marinara | Pomodoro bio, aglio e origano | ![]() ![]() ![]() |
Napoli | Pomodoro bio e acciughe | ![]() ![]() |
Prosciutto e funghi | Pomodoro bio, mozzarella, prosciutto e funghi | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4 stagioni | Pomodoro bio, mozzarella, olive taggiasche, cotto e funghi | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Capricciosa | Pomodoro bio, mozzarella, funghi, cotto e carciofi | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4 formaggi | Pomodoro bio, mozzarella, gorgonzola, mix nostrani | ![]() ![]() ![]() |
Tonno e cipolle | Pomodoro bio, mozzarella, tonno e cipolle | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Salutare | Pomodoro bio, mozzarella, grana, bresaola e rucola | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
La dolce | Pomodoro bio, mozzarella, salame dolce artigianale | ![]() ![]() ![]() |
L’ affumicata | Pomodoro bio, mozzarella, salamina artigianale, bufala fresca artigianale | ![]() ![]() ![]() |
La spek e scamorza | Pomodoro bio, mozzarella, spek artigianale e scamorza affumicata | ![]() ![]() ![]() |
Deliziosa | Pomodoro bio, mozzarella, porchetta artigianale, funghi e scamorza | ![]() ![]() ![]() ![]() |
La piccante | Pomodoro bio, mozzarella, salame piccante artigianale, gorgonzola | ![]() ![]() ![]() |
Le speciali
L’amara (ottobre / marzo) | Base bianca, scarola (indivia), olive taggiasche, mozzarella, pancetta | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Tosta | Pomodoro bio, mozzarella, porchetta, patate di montagna | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Coraggiosa (maggio / novembre) | Pomodoro bio, mozzarella, peperone, salsiccia e olio piccante | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Da provare (ottobre / febbraio) | Base bianca, crema di zucca e mascarpone, salvia e pancetta | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vanitosa | Base bianca, mozzarella, mortadella, pistacchio, ricotta di bufala | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Cremosa (aprile / agosto) | Base bianca, mozzarella, stracciatella, fiori di zucca, grana e pepe | ![]() ![]() ![]() |
Busiello (maggio / novembre) | Base bianca, mozzarella, melanzane grigliate sott’olio, scamorza e salsiccia | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Busiello 2.0 | Pomodoro bio, mozzarella, spek cotto, gorgonzola di bufala e granella di nocciole | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Che Cavolo! (novembre / febbraio) | Pomodoro bio, mozzarella, cavolo nero ,Lardo artigianale | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Campana (novembre / marzo) | Base bianca, mozzarella, friarielli e salsiccia | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sfiziosa (aprile / settembre) | Pomodoro bio, mozzarella, zucchine trifolate, lonza artigianale | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Delicata (aprile / ottobre) | Base bianca, crema di zucchine, ricotta di vaccino, salame dolce artigianale | ![]() ![]() ![]() ![]() |
8 marzo (solo marzo) | Base bianca, mais bio, aglio e olio, primo sale e prosciutto | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Broccolosa (dicembre / marzo) | Base bianca, crema di broccoli, salamina, mozzarella di bufala affumicata | ![]() ![]() ![]() ![]() |
E’ tempo di porro (novembre / marzo) | Pomodoro bio, mozzarella, porro croccante, crudo sgambato artigianale, formaggella di Rodengo | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Asparagi (maggio / giugno) | Pomodoro bio, mozzarella, asparagi, grana, filetto di maiale artigianale | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nuvola (maggio / settembre) | Base bianca, mozzarella, cipolla, insalata | ![]() ![]() ![]() |
Che bontà! (maggio / novembre) | Pomodoro bio, mozzarella, melanzane a funghetti, salamina, scamorza | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
La semplice (maggio / novembre) | Base bianca, mozzarella, melanzane grigliate sott’olio, bresaola, grana | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Gustosa | Pomodoro bio, mozzarella, fesa di tacchino, caciottella artigianale al rosmarino | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Passione (maggio / settembre) | Pomodoro bio, mozzarella, pomodorini, basilico | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Rurale (maggio / novembre) | Zucchine trifolate, pomodoro, mix nostrani, cotto artigianale | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Le nostre pizze seguono le stagioni.
I prodotti fuori stagione non saranno ordinabili.
I nostri amici produttori
![]() | Il mugnaio (farina) Antico Molino Rosso (Verona) |
![]() | Il pomodoro Iris Bio (Cremona) |
![]() | Il casaro (mozzarelle + formaggi) Caseificio Spinelli (Leno) Cascina Benedetta (Rodengo Saiano) Mozzarella Mia (Brescia) |
![]() | L’orto Fattoria Paradello (Rodengo Saiano) |
![]() | Il salumiere Azienda Agricola Il Berlinghetto (Brescia) |
![]() | Il macellaio Macelleria Martinelli (Ospitaletto) |